そだててあそぼう 第19集〈赤米・黒米、山菜、きのこ、ウサギ、コイ・フナ〉 園芸絵本シリーズ
| 第91巻 | 赤米・黒米の絵本 |
| 第92巻 | 山菜の絵本 |
| 第93巻 | きのこの絵本 |
| 第94巻 | ウサギの絵本 |
| 第95巻 | コイ・フナの絵本 |
赤米・黒米の絵本
 | 赤米・黒米の絵本 (そだててあそぼう) 猪谷 富雄 農山漁村文化協会 2010-07 売り上げランキング : 666949 Amazonで詳しく見る by G-Tools |
| - | 世界中の人が食べている米はほとんどが白米ですが、赤や黒や紫色、香りのある米もあります。米の色によるイネの違いや、赤米・黒米の育て方、ペットボトルでの栽培方法、食べ方などを紹介します。 |
| 1. | 白い米ばかりが、米じゃない |
| 2. | 赤い米の中から白い米を選んだ |
| 3. | 白い米のイネと赤い米のイネ、どうちがう？ |
| 4. | 神社に伝わる赤い米、江戸時代に食べていた赤い米 |
| 5. | こんなにいろいろ、赤米、黒米、観賞用イネ |
| 6. | 赤米、黒米などの栽培ごよみ |
| 7. | さぁ、赤米、黒米を育てよう！ |
| 8. | 田植えだ！ 楽しい水田アート |
| 9. | ペットボトルで栽培。出穂や開花を観察しよう！ |
| 10. | こんなとき、どうする？ かかしをつくろう！ |
| 11. | 田んぼは色さまざま。さぁ、イネ刈りだ！ |
| 12. | 脱穀、ノギとり、気長に籾すり、精米すれば完成だ！ |
| 13. | ワラであそぼう！ 草木染めにドライフラワー |
| 14. | 日本とアジアの菓子、パンにチャレンジ！ |
| 15. | 赤米、黒米、香り米！ 食べ方いろいろ |
山菜の絵本
 | 山菜の絵本 (そだててあそぼう) 藤嶋 勇 農山漁村文化協会 2010-06 売り上げランキング : 1096603 Amazonで詳しく見る by G-Tools |
| - | 野山の幸・自然の贈りもの、山菜の種類やくらしのほか、穂木を使ったタラノキの「ふかし栽培」、ワラビ・コゴミ・ウルイの育て方、おいしい食べ方などを紹介する。山菜の栽培ごよみも掲載。 |
| 1. | 山菜は、野山の幸。自然の贈りもの！ |
| 2. | 山菜は、むかしは、だいじな食べものだった |
| 3. | 山菜には、どんなものがある？ |
| 4. | 古くから栽培もされてきた山菜たち |
| 5. | 山菜の種類とくらし、育ち方のちがい |
| 6. | 山菜の栽培ごよみ |
| 7. | 山菜の王さま、タラノキを育てよう！ |
| 8. | 穂木を使って「ふかし栽培」に挑戦だ！ |
| 9. | 芽がでた！ タラノメの収穫だ！ |
| 10. | ワラビを育ててみよう！ |
| 11. | コゴミを育ててみよう！ |
| 12. | ウルイを育ててみよう！ |
| 13. | ギョウジャニンニクを育ててみよう！ |
| 14. | 山菜特有の香りや味を楽しもう！ |
| 15. | 山菜料理オンパレード！ |
きのこの絵本
 | きのこの絵本 (そだててあそぼう) 小出 博志 農山漁村文化協会 2010-05 売り上げランキング : 1268770 Amazonで詳しく見る by G-Tools |
| - | 木とともに育つ、おいしいきのこ。古代から世界中で食べられてきたきのこのくらしや種類のほか、ナメコの普通原木栽培やヒラタケの短木断面栽培といった育て方、おいしい食べ方などを紹介。 |
| 1. | 山に、きのこ狩りにでかけよう！ |
| 2. | きのこは木の子。木とともに育つ、おいしいきのこ |
| 3. | これが、きのこのくらしだ！ |
| 4. | きのこは、古代から世界中で食べられてきた |
| 5. | きのこの種類いろいろ |
| 6. | ナメコ、クリタケ、ヒラタケの栽培ごよみ |
| 7. | ナメコの普通原木栽培にチャレンジだ！ 原木に駒打ち |
| 8. | いいほだ木づくりをめざそう |
| 9. | きのこをだす準備だ。本伏せ |
| 10. | さぁ！ いよいよナメコの収穫だ！ |
| 11. | こんなときどうする？ きのこの病虫害 |
| 12. | クリタケの普通原木栽培をやってみよう！ |
| 13. | わりばし種菌で、里山きのこに挑戦だ！ |
| 14. | ヒラタケの短木断面栽培をやってみよう！ |
| 15. | クリタケ、ヒラタケをおいしく食べよう！ |
 | 森のきのこ (絵本図鑑シリーズ) 小林 路子 岩崎書店 1991-11-01 売り上げランキング : 234615 Amazonで詳しく見る by G-Tools |
 | 見つけて楽しむきのこワンダーランド (森の休日) 吹春 俊光 大作 晃一 山と溪谷社 2004-08-01 売り上げランキング : 392681 Amazonで詳しく見る by G-Tools |
 | きのこ博士入門―たのしい自然観察 根田 仁 伊沢 正名 全国農村教育協会 2006-04 売り上げランキング : 310990 Amazonで詳しく見る by G-Tools |
ウサギの絵本
 | ウサギの絵本 (そだててあそぼう) 武田 琉璃子 農山漁村文化協会 2010-09 売り上げランキング : 1089461 Amazonで詳しく見る by G-Tools |
| - | ウサギと人間とのかかわりの歴史や、ウサギの基礎知識を紹介するとともに、ウサギの飼育方法をわかりやすく解説。ケアや繁殖の方法、病気になった時に対処法などもまとめる。 |
| 1. | ノウサギとアナウサギ、ラビットはどっち？ |
| 2. | 狩りの獲物から家畜へ。人間とともに世界に広がった |
| 3. | ウサギ追いし、ふるさとの山 |
| 4. | ウサギは長い耳とジャンプが得意な後ろ足をもつ |
| 5. | 人間とくらすウサギ、野生のウサギ、品種いろいろ |
| 6. | 子ウサギの選び方と飼育の準備 |
| 7. | ウサギのために快適な小屋をつくろう！ |
| 8. | どうやって世話しはじめたらいいんだろう？ |
| 9. | ドライフード、牧草、野草。エサは何をあげよう？ |
| 10. | 小屋はいつも清潔にしよう！ 飼育日誌をつけよう！ |
| 11. | さぁ！ ウサギと仲よくなろう！ どうやって？ |
| 12. | ウサギのケア。爪を切ったり、歯のチェック！ |
| 13. | ウサギをふやしたいときは |
| 14. | 病気になっちゃった！ どうしよう！ |
| 15. | かけがえのない小さないのちがきみの手に |
コイ・フナの絵本
 | コイ・フナの絵本 (そだててあそぼう) 高見澤 今朝雄 農山漁村文化協会 2010-07 売り上げランキング : 1557981 Amazonで詳しく見る by G-Tools |
| - | イネを育てる水田で、コイ・フナを飼育してみよう。コイ・フナの産卵から、ふ化、成長までと、イネの生長を解説。うま煮やあらいなど、コイ・フナをおいしく食べる料理も紹介。 |
| 1. | ドジョッコ、フナッコ、コイッコと遊んだ日本の風景 |
| 2. | 縄文時代から食べられてきた貴重なタンパク源 |
| 3. | コイは長寿でタフな魚 |
| 4. | 水田から消えたコイをふたたび水田に |
| 5. | 田のコイ、野生のコイ、ニシキゴイ、フナのいろいろ |
| 6. | 田んぼでコイ、フナ飼育にチャレンジだ！ |
| 7. | 休耕田を借りて、イネとコイ、フナを同時に育てよう！ |
| 8. | さぁ、コイ、フナを放流しよう！ |
| 9. | 産卵がはじまった！ 赤ちゃんゴイが泳いでる！ |
| 10. | こんなときどうする？ 台風だ！ 水口を閉じろ！ |
| 11. | さぁ！ 収穫だ！ |
| 12. | イネ刈り、冬越し |
| 13. | 池をつくって鑑賞用に飼おう！ |
| 14. | コイやフナをさばこう！ うま煮をつくろう！ |
| 15. | コイこく、あらい、コイやフナの食膳 |
